Pulykanyak leves
Ha most elővennénk a minden konyhába belátó varázs szemüvegünket, akkor most biztos azt látnánk, hogy a Magyarországi konyhák nagy részében hús leves fő, gyöngyözve a tűzhelyek nagy részén. És az egész lakást betelíti az illatozó legjellegzetesebb vasárnapi, és ünnepi ételünk…
A" Képzeld el"borbárban A Wesselényi,Nagydiófa u. sarkon. Végre lehet már akár gulyáslevest is kapni. A VII. kerület amúgy is talán Budapest egyik legkedveltebb turista célpontja lett. Mint ilyen nagyon fontos, hogy mindig kapható legyen valami igazi hazai. Én is amikor külföldön járok, akkor a…
Nagyon szeretném, ha ismét vásárolni lehetne nagyobb mennyiséget az édesvizi rákokból. Hajdanán a Zalai rák egy fogalom volt.
Ha beleolvastok a szövegbe: Wampetics a ligetben a mai Gundel Étterem.
Glück Frigyes pedig:a magyar szálloda- és vendéglátóipar egyik vezető képviselője. A Pannónia…
Egyes hagyományok szerint ennek a levesnek az eredete oda nyúlik vissza, amikor a hagyományos orosz vendégszeretet találkozott a szegénységgel. Amikor egy nagyobb társasági összejövetel volt, mindenki vitt magával otthonról egy kis húsfélét a kamrából. Ezeket összefőzték és elkészült a közös étel.…
A kép forrása internet
A mexikói húsgombóc levesnek levesnek számtalan változata van. Azért ezt mutatom meg nektek, mert szerintem ez a legjobb. A rizses húsgombóc nem annyira száraz mint…
(A kép forrása internet)
Ezt levest nehéz bármilyen kategóriába besorolni. Ha akarom sűrű krémleves, ha akarom köretes húsétel, ha pedig egytálételnek, netán főzeléknek nézem akkor sem tévedtem túl nagyot. De nem ez a lényeg! hanem nagyon finom, és tápláló!
Ha itthon akarod megfőzni akkor néhány…
A húsos gyümölcsleves receptek legnagyobb tárháza Erdély! Ez egy igazán egyszerű, szokatlan különlegesség. Ha maradék sült csirkém van, otthon akkor ebből is percek alatt készíthetek egy könnyű ebédet, vacsorát.
FORRÓ ALMALEVES
GYÖMBÉRREL, TÉPETT
JÉRCEMELLEL
HOZZÁVALÓK NÉGY SZEMÉLYRE:
1…
Kitűnő egyszerű húsleves receptet találtam tortellinivel, lefordítottam. Némi kis változtatással. damndelicious.net-en
Összetevők
1 db egész csirke
2 babérlevél
3 sárgarépa
2 fokhagyma
1 vöröshagyma
1/2 teáskanál oregánó
2 teáskanál petrezselyem…
GÖRÖG BABLEVES
FASSOULADHA
Archimedes barátom Budapesten élt, sokáig szomszédom volt. Előszeretettel tanítgatott görög étel specialitásokra és próbálta megszerettetni velem az Ouzo-t. A görög bablevest is tőle tanultam, bár egy kicsit átalakítottam, hogy beférjen a mai rohanó főzési ritmusba. Így…
