Ha vendéget vársz és egy igazi magyaros specialitást akarsz főzni, ezzel garantált sikert érsz el!
Hozzávalók
1 kg marha színhús (nyak, lábszár, lapocka) ha elmondod a megbízható hentesednek, hogy mire akarod felhasználni, ő tudni fogja, mit adjon. Persze ha nem lesz várhatóan 3-5 órád a…