A húslevesek egyik bajnoka a fácánleves. Bár most vadászati tilalom van rá. De ez nem vonatkozik az internetre, itt még tisztítva konyhakészen és elejthető! Ha meg akarod lepni magad, vagy szeretteidet próbáld ki!
Hozzávalók 4 személyre:
1 db fácán
2-3 sárgarépa
2-3 petrezselyem gyökér zöldjével…
Barátainkhoz voltunk hivatalosak, és arra gondoltunk viszünk magunkkal bablevest. A házigazdánk Peti diabéteszben szenved ezért gondoltam, hogy Ő se érezze kirekesztettnek magát, és mi sem maradjunk ki a megszokott jóból. Összeházasítottam a görög és magyar bablevest. A kiindulás, főzés nagyon…
Többen kértétek, hogy ennek az eredeti Székelyföldi csorba receptjét adjam meg. Most megteszem. A csorba a román konyha legalapvetőbb étele. Ilyen leveseket készíthettek már a honfoglaló Magyarok is, úgy hogy a múlt ködébe vész, hogy kik kezdték ezen a módon elkészíteni ezt savanykás kiváló levest.…
A krémlevesek a nagyvilágban egyre sikeresebbek. Nem tudom, hogy ti hogy vagytok de én amikor eszem ezt a karotin bombát érzem, hogy azon kívül nagyon finom, a testem is jelzi, hogy jól esik neki. Szerintem próbáld ki, hátha neked is ez lesz a véleményed!
Hozzávalók 4 személyre:
60-70 dkg…
Ez a gomba egy kicsit a "Birodalmi lépegetőhöz" hasonlít, annyira sajnos nem ismerem a gombákat, hogy bombavizsgáló szakértelme nélkül is fel merném használni. E miatt talán még most is ott van a Naszály oldalában. De azért ihletet adott! Erdei gombakrémleves ötletéhez!Vargányás gomba krémleves akár…
Amikor a paprikás csirke és a húsleves egymásba szerelmesednek, és összeborultak szép gyerekük lett! Nem tudom, hogy a Móri Svábok ünnepi levesét annak idején ki alkotta meg. De ez az étel Couvée nagy ott van a toppon! Egyébként bográcsban is többször készítettem, nagyon finom volt.
Hozzávalók 4…
