Több barátom kérte, hogy a legutóbbi bableves receptjénél hivatkoztam a görög változatra, de ennek a receptjét még nem osztottam meg veletek. Most hát megteszem. Előszeretettel készítik nagy szemű babból ezért mi most ennek fehér fajtájából fogjuk elkészíteni. Hamarosan jön a futóbab szezon, akkor…

A kelbimbóból szokatlan dolog krémleves készíteni, pedig nagyon jó! Még azok is szívesen elfogyasztják akik különösen nincsenek oda ezért a különleges zöldségért. Most éppen nincs szezonja, de fagyasztva bármikor meg tudjuk vásárolni. Ja, még néhány ok amiért  ki fogod próbálni, vagy ajánlod…

(A kép forrása az internet)Ez tipikusan az a leves ami sokáig készül, de nem igényel állandó törődést. Mellette végezheted a megszokott tevékenységedet. Az elején és végén igényel munkát. De megéri, a siker nem marad el! Amikor az asztalra kerül és ott illatozva a család előtt látványosan a rásült…