Manapság egyre nagyobb divat, hogy átlépjük az ételek közötti kategóriákat. Ezt az alap ételünket újrahangoltam. Tudom, Erdélyben készítenek hasonló néven, de az nekem akkor is töltött paprika. Őszintén bevallom, nem volt időm túl sokat bajlódni vele, paprikám is nem volt éppen tölteni való, ezért…
Tapasztalataim szerint nekünk, Magyaroknak nagyon bejön a Mexikói konyha. Az eddig már alapételeinknek számító burgonya, kukorica, paradicsom, paprika mellé kezd felzárkózni az avokádó is. Sajnos még nálunk csak üvegházban termeszthető, ezért csak importált áruként találkozunk vele. Sajnos kőkemény…