Tegnap vendég szakértő voltam a Szarvasi Mocca Delicates Bistro-ban. Megkínáltak többek között tarhonya levessel, ami egyébként finom volt. Ennek kapcsán jutott eszembe, hogy milyen régen ettem ezt. Pedig ifjú korom kedvenc levese volt ez. A szocialista menzák elmaradhatatlan ételét a paraszti…
Nagyon szeretném, ha ismét vásárolni lehetne nagyobb mennyiséget az édesvizi rákokból. Hajdanán a Zalai rák egy fogalom volt.
Ha beleolvastok a szövegbe: Wampetics a ligetben a mai Gundel Étterem.
Glück Frigyes pedig:a magyar szálloda- és vendéglátóipar egyik vezető képviselője. A Pannónia…