Talán a mi gasztronómiánk még a többi nemzetekhez képest is jobban vonzódott a tartalmas levesekhez. Sok évszázados történelme van a savanykás tejszínes, vagy tejfölös zöld fűszerekkel ízesített recepteknek. A sertésből készülő ételek éppen a török hódoltság idején terjedtek el, hiszen a muzulmán…

Jönnek a „nemszeretem” vacak idők, ilyenkor jó behúzódni egy kellemes, meleg, nyugodt helyre és lassan kanalazni a trópusi napsütésre emlékeztető levesünkből. Ha megfőzöd garantált lesz a siker! Kicsit édes, kicsit pikáns, kicsit fűszeres, de nagyon finom, és laktató! Hozzávalók 4 személyre: 1…