Levesbáró

Ünnepi tyúkhúsleves

Ünnepi tyúkhúsleves

Ünnepekkor legyél mesterszakács!

Sokszor találkozom olyan kéréssel, hogy áruljam el mi a különleges jó húsleves titka. Különösen, mert közelegnek az ünnepek. Van néhány általános szabály, amiket érdemes kipróbálni. Ha ezeket a tanácsokat betartjátok, ezen túl a családi ebédek garantáltan emlékezetesek maradnak. Csak jó minőségű…

Ünnepi tyúkhúsleves Tovább
Erwtensoep - Holland borsóleves ideális téli egytálétel

Erwtensoep - Holland borsóleves ideális téli egytálétel

Amszterdamban járva, ha igazi holland ételt keresel, elég sokat gyalogolhatsz. Annak ellenére, hogy itt aztán szinte valamennyi nemzet nyitott már éttermet, a saját gasztronómia eltűnőben van. De én az a típus vagyok, aki nem adja fel egykönnyen. Így bukkantam rá erre a receptre. Egy kicsit a mi…

Erwtensoep - Holland borsóleves ideális téli egytálétel Tovább
Koreai gyógyító leves Chueotang

Koreai gyógyító leves Chueotang

Korea healing soup Chueotang

Koreában az őszi hidegek alkalmával főzik ezt a levest. Úgy tartják, hogy sok vitamin van benne, és felfűti testünket. Idős ázsiai barátom Han. Sokszor ajánlotta, hogy kóstoljam meg ezt a levest. Mivel itthon lehetetlen beszerezni az iszaphalat melyből készül ezért valahogy mindig elmaradt. Az ő…

Koreai gyógyító leves Chueotang Tovább
süti beállítások módosítása